重慶廢油回收告訴你使用火鍋廢棄油的危害!冬天適合吃火鍋，但是，在吃火鍋的時(shí)候，有個(gè)問題擺面前，油干不干凈?如果是地溝油，真的非?？膳?。關(guān)于火鍋加盟店使用廢棄油、地溝油、口水油等的新聞，已經(jīng)是屢見不鮮了。其實(shí)，在生活中，關(guān)于一些火鍋店違規(guī)使用一些東西的新聞早有記載，在錢的誘惑下，店主鋌而走險(xiǎn)，只為牟取暴利。但是大家對于廢棄油、口水油的危害了解多少呢?今天中能能源環(huán)保就帶大家一起來了解關(guān)于不健康的火鍋廢油油料對人體的危害具體有哪些。　　導(dǎo)致腹瀉

　　首先，地溝油制作過程，注定了它不衛(wèi)生，含有大量細(xì)菌、真菌等有害微生物一旦到達(dá)人的腸道，輕者會引發(fā)人們腹瀉，重者則會引起人們惡心、嘔吐等一系列腸胃疾病。

　　其次，在煉制地溝油，動(dòng)植物油經(jīng)污染后發(fā)生酸敗、氧化和分解等一系列化學(xué)變化，產(chǎn)生對人體有重毒性的物質(zhì);砷，就是其中的一種，人一旦使用砷量巨大的地溝油后，會引起消化不良、頭痛、頭暈、失眠、乏力、肝區(qū)不適等癥狀。

　　重慶相關(guān)規(guī)定明確表示：食用油必須做到可追溯，來源、去向都得建立專門的臺賬，做到“日產(chǎn)日清”。如果查到哪個(gè)餐飲企業(yè)沒有，第一次給予警告，第二次則將根據(jù)情節(jié)程度，對餐飲企業(yè)進(jìn)行相應(yīng)處罰。記者了解到，為防止少數(shù)不法分子偷收餐飲廢油，目前，重慶廢油協(xié)會全面推行了廢棄油脂回收“四統(tǒng)一”：統(tǒng)一專用車輛，同一行業(yè)標(biāo)識，統(tǒng)一持證上崗，統(tǒng)一員工著裝?！昂芏嘬囘€安裝了GPS行車記錄儀，工人到哪里收油，協(xié)會和企業(yè)的監(jiān)管人員通過簡單操作，坐在辦公室里就可以知道?！?/p>

　　以上就是部分廢棄油、地溝油、口水油等不健康的火鍋油料對人體的危害，所以大家一定要注意吃健康的火鍋，要學(xué)會篩選不健康的火鍋，當(dāng)然吃火鍋要健康，不僅要辨別火鍋油料，還得辨別火鍋食材!